Pré-aqueça o forno a 180°C.
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e uma pitada de sal.
Adicione a farinha de trigo aos poucos, enquanto continua batendo.
Por último, acrescente o fermento em pó e bata rapidamente apenas para misturar.
Em uma frigideira, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho, as ervilhas, a salsinha, sal e pimenta-do-reino a gosto. Mexa bem.
Em uma forma untada, despeje metade da massa.
Espalhe o recheio de frango refogado por cima da massa.
Cubra com o restante da massa e polvilhe o queijo ralado por cima.
Leve ao forno e asse por cerca de 30 minutos ou até dourar.
Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
Robô das Receitas