Suflê de Frango Fitness: Delícia Brasileira com Queijo e Ervas

Suflê de Frango Fitness: Delícia Brasileira com Queijo e Ervas é uma receita que vai conquistar o seu paladar e trazer diversos benefícios para a sua saúde, sem abrir mão do sabor. Este prato é ideal para quem busca uma...

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Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

Intermediário

Porções

Tempo

60 Minutos

Materiais Necessários

Colher de chá
Colher de sopa
Forma de suflê

Panela
Tigela

Ingredientes Usados

Alho
azeite de oliva
cebola

cenoura
Ervas frescas
Farinha de Trigo Integral

Fermento em pó
leite desnatado
Ovos

peito de frango
pimenta-do-reino
queijo cottage

Queijo Parmesão
sal

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até dourar.

Adicione o frango desfiado, a cenoura ralada, sal e pimenta-do-reino a gosto. Refogue por cerca de 5 minutos e reserve.

Em uma tigela, bata as gemas e misture com o leite desnatado, o queijo cottage, o parmesão ralado e a farinha de trigo integral.

Adicione o frango refogado e as ervas frescas picadas à mistura de gemas e mexa bem.

Bata as claras em neve até ficarem firmes e incorpore delicadamente à mistura de frango.

Adicione o fermento em pó e misture suavemente.

Despeje a massa em uma forma de suflê untada.

Leve ao forno preaquecido e asse por aproximadamente 30 minutos ou até que o suflê esteja dourado e firme.

Retire do forno e sirva imediatamente.

Tabela Nutricional

Porção	Quantidade por Porção
Calorias	250 Kcal
Proteínas	30g
Carboidratos	10g
Gorduras Totais	10g
Fibra Alimentar	3g
Sódio	400mg

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Leite
Queijo

Ingredientes que podem ser substituídos

Leite desnatado substituir por leite de amêndoas
Farinha de trigo integral substituir por farinha de aveia

Escrito por Luiza Carla

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